2009. október 8., csütörtök

Készítsünk túrót!

Könnyedén juthatunk friss házi kecske túróhoz.

Ne tegyük hűtőbe a friss tejet hanem hagyjuk állni 2-3 napig míg a tej megalszik.
Forraljuk fel! A túró a forraláskor elkülönül a savótól.


A túrót szűrjük le egy harisnyában,kis lukú
szűrőben. Csöpögtessük le róla teljesen a savót.

Ha lecsöpögött már kész is a friss házi túró :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése