tag:blogger.com,1999:blog-42654964019591083162024-03-21T05:03:15.574+01:00Minden ami kecskeKecskékről.Hasznos infók receptek ötletekUnknownnoreply@blogger.comBlogger139125tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-84615940408983164132023-06-10T08:20:00.004+02:002023-06-10T08:20:31.362+02:00Kecske szalámi recept<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwXqwi71xGp_DIbwsPsY-vuHRmvqVnSE-QcW6bhMOfsZc7V1gKJWw53noTBmN7lR57y7rpotM0hhLlfSYEdlStp_tTmmRbCeoT8RXuQpOjx7kinppoXB90AsT8Yh6Z_iChRCmis76-Tg-Dw7BbC9hX13h0jtjdotm9GhuBNauttjTvFk2YERcUfswLDg/s277/kecske%20szal%C3%A1mi.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="182" data-original-width="277" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwXqwi71xGp_DIbwsPsY-vuHRmvqVnSE-QcW6bhMOfsZc7V1gKJWw53noTBmN7lR57y7rpotM0hhLlfSYEdlStp_tTmmRbCeoT8RXuQpOjx7kinppoXB90AsT8Yh6Z_iChRCmis76-Tg-Dw7BbC9hX13h0jtjdotm9GhuBNauttjTvFk2YERcUfswLDg/s1600/kecske%20szal%C3%A1mi.jpeg" width="277" /></a></div><br /><p><br /></p><p><b>Hozzávalók:</b></p><ul><li>2 kg kecskehús (legjobb, ha váll vagy combhús)</li><li>40 g só</li><li>10 g cukor</li><li>4 g fokhagymapor</li><li>2 g őrölt fekete bors</li><li>2 g szárított kakukkfű</li><li>2 g szárított majoranna</li><li>2 g szárított rozmaring</li><li>1 g szárított chili (opcionális)</li></ul><p><b>Eszközök:</b></p><ul><li>Húsdaráló</li><li>Kolbásztöltő gép vagy kolbász töltőtölcsér</li><li>Hőmérő</li><li>Szalámigyűrűk vagy vastag szalagok</li><li>Szalámifűzők vagy kötözőgép</li><li>Éréshez alkalmas hely (pince, hűtőszekrény vagy hőszigetelt kamra)</li></ul><p><b>Hogyan készítsd el a kecske szalámit:</b></p><ol><li><p>A kecskehúst vágd kisebb darabokra, majd daráld le a húsdarálón közepes vagy finom lyukú tárcsával. Ügyelj arra, hogy a hús hűtött legyen, hogy megőrizze az állagát.</p></li><li><p>A darált húst tedd egy nagy tálba, majd adj hozzá sót, cukrot, fokhagymaport, fekete borsot, kakukkfüvet, majorannát, rozmaringot és szükség szerint a szárított chilit. Alaposan keverd össze, hogy jól eloszlanak a fűszerek a húsban.</p></li><li><p>Az elkészített masszát hagyd pihenni a hűtőszekrényben legalább 24 órán keresztül. Ez idő alatt a fűszerek és ízek jól összeérnek.</p></li><li><p>Az előkészített kolbásztöltő gépet vagy töltőtölcsért szereld fel a szalámigyűrűkkel vagy vastag szalagokkal.</p></li><li><p>Vegyél ki egy darab bélhártyát (pl. sertésbélhártya) és áztasd hideg vízbe legalább 30 percre, majd öblítsd át alaposan folyó víz alatt. Ez segít eltávolítani az esetleges sót vagy egyéb anyagokat a bélhártyáról.</p></li><li><p>A bélhártyát csúsztasd a töltőtölcsérre vagy a kolbásztöltő gépre, majd kezd el töltögetni a húsmasszát a bélhártyába. Ügyelj arra, hogy ne legyenek túl levegős részek a kolbászban.</p><ol start="7"><li><p>Töltsd meg a teljes húsmasszát, majd csomózd vagy használj szalámifűzőt vagy kötözőgépet a kolbász végeinél és a megfelelő távolságokban, hogy kialakuljon a szalámi alakja. A szalámigyűrűk segítenek megtartani a formát és elvágni a szalámit későbbi szeleteléshez.</p></li><li><p>Ha kész vagy a töltéssel, akaszd fel a kolbászokat egy szellős és hűvös helyen, például egy pincében, hűtőszekrényben vagy hőszigetelt kamrában. Fontos, hogy legyen elegendő levegőáramlás a szalámik körül, hogy megfelelően érjenek.</p></li><li><p>Hadd érjenek a kolbászok legalább 2-3 hétig, hogy az ízek jól kialakuljanak és a szalámi megérjen. Az érési idő alatt ellenőrizd a szalámi állapotát, és távolítsd el az esetleges penészt, ha szükséges.</p></li><li><p>Amikor elérték a kívánt érési szintet, a kecske szalámit vékony szeletekre vágd fel, és tálald magában vagy például sajttal, friss kenyérrel és savanyúsággal.</p></li></ol><p>Fontos megjegyzés: A hús alapos hőkezelése és a higiéniai szabályok betartása elengedhetetlen a biztonságos élelmiszerkészítéshez. Győződj meg arról, hogy a hús kellőképpen átsüljön, és tartsd be a hőmérsékleti előírásokat az elkészítés során.</p><p>Jó munkát és jó étvágyat kívánok!</p><p> </p></li></ol>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-15439316616058196202023-06-09T14:40:00.003+02:002023-06-09T14:41:52.777+02:00Kecske ragu<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi39pXL33YPX6Smo8uqXPH9i5qJ0DrCWTa5LGmSMfNN9ZD47gbCvbt7IHXzQCRlN0LLwwzFirhjA8c5ChyccZkp6xXhUqpJpykgA8Lkg4TeZEzi_zI6dlVtVJHxSl78R3yP5c9Ea1HkcQ-VsvXIoWsIeh1cDW6sGGEj9NDmoY4CqBi4sTTisj08akMHdQ/s1600/Kecskeragu_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1600" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi39pXL33YPX6Smo8uqXPH9i5qJ0DrCWTa5LGmSMfNN9ZD47gbCvbt7IHXzQCRlN0LLwwzFirhjA8c5ChyccZkp6xXhUqpJpykgA8Lkg4TeZEzi_zI6dlVtVJHxSl78R3yP5c9Ea1HkcQ-VsvXIoWsIeh1cDW6sGGEj9NDmoY4CqBi4sTTisj08akMHdQ/s320/Kecskeragu_2.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><h2 style="text-align: left;"><b>Hozzávalók:</b></h2><ul><li>1 kg csontozott kecskehús, felkockázva</li><li>2 evőkanál olívaolaj</li><li>1 közepes fej vöröshagyma, finomra vágva</li><li>3 gerezd fokhagyma, zúzva</li><li>2 sárgarépa, felkockázva</li><li>2 szárzeller, felkockázva</li><li>1 konzerv hámozott paradicsom (400 g)</li><li>2 evőkanál paradicsompüré</li><li>1 teáskanál szárított rozmaring</li><li>1 teáskanál szárított kakukkfű</li><li>1 babérlevél</li><li>2 csésze marhahús alaplé</li><li>Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint</li><li>Friss petrezselyem vagy bazsalikom a díszítéshez</li><li>Friss tészta vagy rizs a tálaláshoz</li></ul><p><b>Hogyan készítsd el a kecske ragut:</b></p><ol style="text-align: left;"><li><p>Egy nagy lábosban hevítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Add hozzá a finomra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát, majd pirítsd meg őket néhány percig, amíg az hagyma megpuhul és aranyszínűvé válik.</p></li><li><p>Add hozzá a felkockázott kecskehúst a lábasba, majd pirítsd meg mindkét oldalát, amíg szép barna nem lesz. Ez segít a ragunak gazdagabb ízt adni.</p></li><li><p>Miután a hús megpirult, add hozzá a felkockázott sárgarépát és szárzellert. Párold őket néhány percig, amíg kissé megpuhulnak.</p></li><li><p>Öntsd hozzá a hámozott paradicsomot a lábasba, majd törjük össze a paradicsomot egy fakanállal. Adj hozzá paradicsompürét, rozmaringot, kakukkfüvet, babérlevelet és marhahús alaplevet. Alaposan keverd össze.</p></li><li><p>Fedd le a lábast, majd alacsonyabb hőfokon főzd a ragut legalább 2-3 órán keresztül, vagy amíg a hús szépen megpuhul. Időnként keverd meg, és ellenőrizd az ízeket, ízesítsd sóval és frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint.</p></li><li><p>Amikor a hús szépen megpuhult, távolítsd el a babérlevelet, majd készíts elő tálaláshoz friss tésztát vagy rizst.</p><ol start="7"><li><p>A kecske ragut tálalhatod friss tésztával vagy rizzsel. Ha friss tésztát választasz, főzd ki a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint sós vízben, majd szűrd le.</p></li><li><p>A tálalás előtt helyezd a kész tésztát vagy rizst egy tálra vagy tányérra, majd kanalazd rá a kecske ragut. Ízlés szerint díszítheted friss aprított petrezselyemmel vagy bazsalikommal.</p></li><li><p>A kecske ragut akár friss salátával vagy párolt zöldségekkel is tálalhatod, hogy teljes és ízletes ételt hozz létre.</p></li></ol><p>Ez a kecske ragu remek lehetőség a kecskehús kihasználására, és gazdag, ízletes étel, amelyet élvezhet a család és a barátok.</p><p>Jó étvágyat kívánok!</p><p> </p></li></ol>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-80955792129188574632023-06-09T12:27:00.007+02:002023-06-09T12:28:34.059+02:00Kecske kolbász recept<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHqxBe6MoDgswilq2X8V72K7ZV9UP70YPKwks5Rf_s7Pjn3vDQHcfO20COvVn3FV9evKeXHeXfUuyFMPiR27NajFl9_msmmbC2BhKECxqcdanHab-DcTT7H4ac-i7OA6LXoSLOgJpeuUSaZhQbWImqI2O-unkDNSvOyeWWIwJEthH9uR-IVrSQzDFJeA/s272/kolb%C3%A1sz.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="185" data-original-width="272" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHqxBe6MoDgswilq2X8V72K7ZV9UP70YPKwks5Rf_s7Pjn3vDQHcfO20COvVn3FV9evKeXHeXfUuyFMPiR27NajFl9_msmmbC2BhKECxqcdanHab-DcTT7H4ac-i7OA6LXoSLOgJpeuUSaZhQbWImqI2O-unkDNSvOyeWWIwJEthH9uR-IVrSQzDFJeA/s1600/kolb%C3%A1sz.jpeg" width="272" /></a></div><br /><b><span style="font-size: medium;"> Itt van egy egyszerű és finom kecske kolbász recept:</span></b><p></p><p><b>Hozzávalók:</b></p><ul><li>1 kg friss kecskehús (legjobb, ha váll vagy combhús)</li><li>150 g szalonna vagy füstölt szalonna, felkockázva</li><li>2 gerezd fokhagyma, zúzva</li><li>2 teáskanál só</li><li>1 teáskanál őrölt fekete bors</li><li>1 teáskanál őrölt kömény</li><li>1/2 teáskanál szárított majoranna</li><li>1/2 teáskanál pirospaprika</li><li>Hogyan készítsd el a kecske kolbászt:</li></ul><ol><li><p>A kecskehúst vágd apróbb darabokra, majd daráld le a húsdarálón vagy helyezd egy food processzorba. Add hozzá a felkockázott szalonnát és a zúzott fokhagymát. Daráld le mindent alaposan, amíg egyenletesen összekeverednek.</p></li><li><p>Egy tálban keverd össze a sót, a fekete borsot, a köményt, a majorannát és a pirospaprikát. Add hozzá ezt a fűszerkeveréket a darált húshoz, majd jól keverd össze, hogy egyenletesen eloszlanak a fűszerek.</p></li><li><p>Formázz kolbászokat a kecske hús masszából. Ehhez használhatsz kolbász töltőgépet vagy egyszerűen formázz hosszúkás hengereket a masszából és tekerd be őket alumínium fóliába.</p></li><li><p>Helyezd a kolbászokat hűtőszekrénybe legalább 2-3 órára, hogy jól összeálljanak és az ízek összeérjenek.</p></li><li><p>Amikor készen vagy a sütésre, előmelegített grillsütőt vagy serpenyőt használj. Süsd a kolbászokat közepes hőmérsékleten mindkét oldalukon, amíg aranybarnák és átsültek.</p></li><li><p>Ha szereted a füstös ízt, akkor a sütés előtt helyezz néhány füstölő fadarabot a grillsütő vagy serpenyő alá.</p></li><li><p>Ha a kolbászok készre sültek, vedd ki őket a sütőből vagy serpenyőből, és hagyd őket pár percig pihenni.</p></li><li><p>Tálald a friss kecske kolbászt melegített zsemlével, mustárral vagy más kedvenc szószoddal.</p></li></ol><p>Jó étvágyat kívánok!</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-88480997353482437332019-07-01T16:19:00.001+02:002019-07-01T16:19:58.368+02:00Kecske a városban <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/UiI_oObigVo" width="459"></iframe>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-21393246004806095952019-03-21T07:49:00.001+01:002019-03-21T07:50:11.597+01:00We go Dr. Pimple Popper on our GOATEgy kis kecske tályog eltávolító műtéte<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/_zF0mAdnqXw" width="480"></iframe>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-86682644143712893612019-03-10T11:09:00.002+01:002019-03-10T11:12:06.183+01:00Marokkói Kecskesajtos Sütőtökleves<div class="box" style="width: 100%;">
<div class="box_sub_title">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zxMzs4GMXOeZaPYrHCqtEtVjJXYphofUSZrcW_yz7jpD729JUyFXC4qendCisjMmHuA1anZbi3Yn0JbyOYy2Xh7d6p-zvAkrhybqPKAdqt7gXOfLAa8HuXG_TRYWbUoSlcDANgzYLMdu/s1600/leves.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="150" data-original-width="200" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zxMzs4GMXOeZaPYrHCqtEtVjJXYphofUSZrcW_yz7jpD729JUyFXC4qendCisjMmHuA1anZbi3Yn0JbyOYy2Xh7d6p-zvAkrhybqPKAdqt7gXOfLAa8HuXG_TRYWbUoSlcDANgzYLMdu/s400/leves.jpg" width="400" /></a></div>
<b><br /></b></div>
<div class="box_sub_title">
<b>Hozzávalók:</b></div>
<span itemprop="ingredients">6 gerezd fokhagyma, egészben</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">2 evőkanál kókusz olaj</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">1 kaliforniai paprika, piros</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">6-800 g kockázott, hámozott, nyers sütőtök</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">1 teáskanál füstölt paprika</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">1 teáskanál Madras Curry Csípős</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">1/2 teáskanál őrölt római kömény</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">egy csipetnyi őrölt fahéj</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">1/2 teáskanál Cayenne bors, őrölt</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">1 teáskanálnyi friss, aprított kakukkfű</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">1 doboz, 400 ml kókusztej</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">4 dl zöldségleves, alaplé</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">só, bors</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">100 g kecskesajt</span>
<br />
<div class="box_sub_title">
Kókusz-gyömbér krém:</div>
<span itemprop="ingredients">1 dl sűrű kókusztej/krém</span>
<br />
<span itemprop="ingredients">1 evőkanálnyi friss, reszelt gyömbér</span>
</div>
<div class="box_title">
<br /></div>
<div class="box_title">
<b>Elkészítés</b></div>
<br />
<ul>
<li>A fokhagyma gerezdeket öntözd meg egy kis olíva olajjal, és sütögesd meg egy serpenyőben. Villával zúzd össze, és tedd félre.</li>
<li>A kókuszolajat forrósítsd fel egy lábasban közepes hőfokon, miután
felforrósodott, add hozzá a piros kaliforniai paprika (vagy kápia)
darabokat és süsd 3-5 percig, amíg a paprika megpuhul.</li>
<li>Add hozzá a kockázott sütőtök darabokat, a csípős Madras Curry
keverékkel, a füstölt paprikával, a római köménnyel, a fahéjjal, a
cayenne borssal és a kakukkfűvel együtt. Süsd 3-5 percig, majd öntsd
hozzá a kókusztejet és a zöldség alaplevet (zöldséglevest).</li>
<li>Sózd, borsozd ízlés szerint.</li>
<li>Forrald fel a levest, majd vedd le a hőt, fedd le, és hagyd rotyogni
20-25 percig, amíg a sütőtök szétfől, és villával szétnyomható.</li>
<li>Amíg a leves fől, készítsd el a gyömbér szószt: a hideg kókusztejet
és az egy evőkanálnyi reszelt gyömbért keverd össze egy kisebb tálban,
és tedd félre a hűtőbe a tálalásig.</li>
<li>Ezalatt a sütőtök megpuhult, dobd bele a pirított fokhagyma
gerezdeket, a morzsolt kecskesajtot, de vedd le a tűzről és hagyd
kihűlni egy picit.</li>
<li>Mixerben, vagy robotgépben pürésítsd a levest selymesre, majd tedd vissza a tűzre és forrald át egy pillanatig.</li>
<li>Tálald. Merj egy adag levest a tányérba, öntözd meg a kókuszos
gyömbéres krémmel, és ajd egy kör keverést a kanállal, hogy el is
keveredjen, meg nem is.</li>
<li>Variációk a tálalásra: szórj durvára tört pisztáciát, és vagy gránátalma szemeket, valamint morzsolt kecskesajtot a tetejére.</li>
<li>Kínálj hozzá teljes kiőrlésű rusztikus kenyeret, vagy ízlésed szerinti hozzávalót.</li>
</ul>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-87869452061923724222019-02-17T14:41:00.001+01:002019-02-17T14:41:48.250+01:00Így fogták el az öt éve barlangban bújkáló kecskét<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/wgjrbeY3BWI" width="480"></iframe>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-33942429462171589152019-01-21T14:11:00.001+01:002019-01-21T14:12:00.044+01:00Vidékességek 7. rész: Tejfeldolgozás<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/LGwlzlQVwNc" width="480"></iframe>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-62639393351109315892019-01-12T13:32:00.001+01:002019-01-12T13:33:22.389+01:00Házi túró, megsavanyodott tejből (hasznosítás)<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/L-BiAoyyy2s" width="480"></iframe>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-31097375189122340032019-01-07T09:33:00.001+01:002019-01-07T09:35:55.981+01:00Kecske tej cucc<br />
<br />
Kecsketej-s nem csak könnyen emészthető es allergén-mentes de azt is <br />
hidratáló tulajdonságokkal rendelkezik amelyek nagy részére a br. Az <br />
Jonas család vidéki Indiana kecsketej s van tued egy nyüzsgés szépség <br />
üzleti. Amellett hogy a szappanok a Jonas családi vállalkozás kecske tej<br />
dolgokat termel kremek ajak balzsamok cukor scrubs szoja gyertyák és <br />
több. Lásd az Jonas család akcióban ahogy elkészíti a kecske tej <br />
szappanok es a csomag szállítási megrendelésék.<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/9lX3BONam-M" width="480"></iframe>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-44441198735723705592018-12-02T10:01:00.001+01:002018-12-02T10:02:15.556+01:00Kecske, juh - ivarzás és hormonok - mesterséges termékenyítésRészletek Prof. Dr. Gergátz Elemér DVM, PhD szaporodásbiológus szakállatorvos kecske és juh ivarzásáról tartott, 2013.márciusi előadásából. (Mosonmagyaróvár - Juh és kecske inszeminátor képzés 2-ik nap)<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/kT7iq2lhzvM" width="480"></iframe>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-252249264126415342018-12-02T09:52:00.001+01:002018-12-02T09:54:03.469+01:00Zsendice es orda keszitese hazilag<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/gx0RvRNftGI" width="459"></iframe>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-56530835145283117922018-11-06T14:15:00.001+01:002018-11-06T14:23:57.928+01:00Sajt készítés házilag Natúr sajt recept<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/r2BIiUP8FRY" width="480"></iframe>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-79262470244304660822018-10-18T09:04:00.001+02:002018-10-18T09:04:54.956+02:00Lassan sült kecskegida<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/bSu2iHh3ZyM" width="459"></iframe>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-18183786567299230342018-10-12T12:28:00.001+02:002018-10-15T11:00:51.828+02:00Az indiai Küklopsz Kecske<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/SAn65pP0h_c" width="480"></iframe>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-51294445532378620452018-10-10T14:25:00.001+02:002018-10-10T14:25:08.597+02:00A kasmírkecske<div class="wpb_text_column wpb_content_element ">
<div class="wpb_wrapper">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggwL1JduxvJNbHjGwbrSyrZ9Jo6Pba59pN-T11GcZoqPQTz5dn14eYzfdYDDyFqKMprelH-hBz54ayyH_YnYmyVfrViwekQjUXYj3xmw_z7sJm7nqvtze74T6k8szcotDt4HMYDP4rmY_H/s1600/kasmir-kecske1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggwL1JduxvJNbHjGwbrSyrZ9Jo6Pba59pN-T11GcZoqPQTz5dn14eYzfdYDDyFqKMprelH-hBz54ayyH_YnYmyVfrViwekQjUXYj3xmw_z7sJm7nqvtze74T6k8szcotDt4HMYDP4rmY_H/s320/kasmir-kecske1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
A kasmírkecske (tudományos nevén
capra hircus) évszázados tenyésztés során lett kiválasztva több fajtából
(ausztrál, skót, újzélandi, kazah…), melyet egy különleges minőségű <strong>pehelyszőr</strong> előállításához használnak.</div>
<div style="text-align: justify;">
A gyártott alapanyagot évente elsősorban
fésüléssel nyerik, melyet aztán megmosnak, tisztítanak, és
leválasztanak a felső hosszabb, keményebb szőrzettől. Az így begyűjtött
alapanyag egy részét évente ellenőrzik, minden egyes állaton speciális <strong>fonalellenőrzést </strong>végezve.
Az egy állatról nyert szőr esetenként különbözik (felnőtt állatokról
lévén szó), 150 grammtól 400 grammig nyerhető “nyersanyag”, melyet
később feldolgoznak.</div>
<div style="text-align: justify;">
A kasmírkecske rusztikus vonásokkal
rendelkezik, ennek következtében az állatok vad, illetőleg részben vad
tenyésztésére van lehetőség, vándorlás is alkalmazható, jobban mint a
házias legeltetés. Az állat növekedés közben begyűjtött gyapjának
köszönhetően alkalmas az intenzív záporok és zivatarok idején is egy
egyszerű menedékhelyen is éjszakázni, mivel kint a szabadban maradhat
hóesésben is.</div>
<div style="text-align: justify;">
Olaszországban és külföldön is egyaránt
számos fajta kasmírkecske tenyésztése folyik, melyek mindegyike jónéhány
sajátos morfológiával rendelkezik, mindazonáltal egy nemzetközileg
elismert szabvány hiányában <strong>fonalellenőrzést </strong>(pld. OFDA100) végezve minden tenyésztő garantálni tudja a saját állatai által termelt fonalainak a minőségét.</div>
<div style="text-align: justify;">
A jónéhány fajta kasmírkecske által
termelt tej különlegesen élvezetes minősége ellenére az emlőrész
felépítése (elég kicsi és szőrtől védett, mely az állatoknak az
erdőségekben és a sztyeppeken való könnyed haladását biztosítja) a többi
fajtával ellentétben nehézkessé teszi a fejést. Ugyanakkor eléggé
elterjedt a kasmírkecske tangazdaságban való, illetőleg házikedvenc
terpiaként való alkalmazása.</div>
<div style="text-align: justify;">
A kasmírkecske tenyészete igen elterjedt
az egész nyugati világban, az állat eredetének helyein való nomád
állattenyésztéssel foglalkozó népek létfenntartásának elsődleges
beszerzési alapját képezi.</div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-89029295181145382342018-10-10T14:11:00.000+02:002018-10-10T14:11:03.473+02:00 Kecskegida pásztor módra<div class="keresoresz_reci_alap">
<div class="keresoresz_reci">
<div class="keresoreszx_reci">
<b>Hozzávalók 4 főre:</b><br /><br />
2 evő kanál liszt,<br />
2 evő kanál zsemlemorzsa,<br />
175 ml sherry,<br />
1 kg kicsontozott gidahús,<br />
6 gerezd fokhagyma,<br />
1 gidamáj,<br />
2 evő kanál sherryecet,<br />
100 g mandula,<br />
kevés sáfrány,<br />
75 ml oliva olaj,<br />
só,<br />
bors </div>
<div class="keresoreszy_reci">
</div>
<div class="keresoreszy_reci">
<div style="text-align: left; width: 505px;">
Olajban megpirítunk 3 gerezd
fokhagymát, majd kivesszük. A nagyobb méretű kockákra szeletelt húst
megkapatjuk az olajban, majd ízlésünknek megfelelően besózzuk,
hozzátesszük a megsütött fokhagymát és egy pár percig összesütjük. Egy
másik edényben megsütjük a májat, a mandulát, a maradék fokhagymát és a
zsemlemorzsát. Ezt a sült keveréket egy mozsárban összetörjük a borssal,
sáfránnyal és hozzáöntjük a sherryecetet. Az így összezúzott keveréket
összeöntjük a hússal, hozzáadunk 1,5 dl vizet és a sherryt. Ezután addig
sütjük, míg a hús kellően átsül és a szósz sűrű nem lesz.</div>
<div style="clear: both; height: 12px; width: 200px;">
</div>
</div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-60281957181024298912018-10-10T11:19:00.004+02:002018-10-10T11:19:53.292+02:00A kecskék oltásairólBár sok kecsketartó esküszik rá, hogy teljesen vakcínamnetesen is
egészséfges állományt nevelt, nem árt, ha a kecskék oltási védelmet
kapnnak. Különösen ott, ahol sok idehgen állattal is érintkeznek, s
fertőződhetnek.<br />
A szokásos évi oltások:<br />
-Tetanusz Toxoid, <br />
-Clostridium Perfringens
C- és D-típusú Toxoid<br />
<br />
Ezek meleltt léteznek speciális oltások, melyeket párzás
előtt szoktak beadatni. A
Klamídia, Campylobacter antigén és a Leptospirózis elleni oltás talán a legelterjedtebb vemhesség előtti oltások.<br />
Külföldi források még az Enterotoxemia elelni oltást javasolják. <br />
<span style="font-size: 12px;">A feketerothadás és rosszindulatú
vizenyő gyakori és költséges fertőzés juh-és szarvasmarhák esetében, de
nagyon ritka kecskéknél, így ez eleln nem feltétlen kell oltani.
Különösen, hogy a javasolt oltóanyag, a Covexin 8 gyakran vált ki
allergiás bőr reakciókat, duzzantot az oltás helyénél.</span><br />
<span style="font-size: 12px;"><br /></span>
<span style="font-size: 12px;"><b>A nőstény tenyészállatokat</b> egyszer egy évben, 4-6 héttel a fedeztetés előtt érdemes oltatni, így bizonyos fokú mentességet kapnák a kicsik is.</span><br />
<span style="font-size: 12px;"><br /></span>
<span style="font-size: 12px;"><b> Gidák</b> Ha a nőstény tenyészállatokat oltották mielőtt fedezteték őket, a kicsiket a
8. héten majd egy emlékeztetőt a 12. héten kell adni.</span> <span style="font-size: 12px;"> <span class="google-src-text" style="direction: ltr; text-align: left;"></span>Ha nőstény tenyészállatokat nem
vakcinázták a kicsiket 2 hetes korban kell oltani, majd az emlékeztetőt 6 hetes korban kapják.</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: 12px;">Súlyos sérülés esetán ajánlott </span>tetanusztoxoid emlékezető adása az éves tetanusz oltás mellett.<br />
<br />
<span style="font-size: 12px;">A subcutan injekció </span><span style="font-size: 12px;">hosszú távú védelemre (egy év)</span><span style="font-size: 12px;"><b> </b> szóló <b>tetanusz toxoid</b> <span class="google-src-text" style="direction: ltr; text-align: left;"></span><b>Tetanusz antitoxin</b> is adható, ha a sérülés történik, de ez csak, mintegy 30 napig véd.</span><br />
<br />
<span style="font-size: 12px;"></span><br />
<span style="font-size: 12px;">Sok vakcina áll rendelkezésre,
beleértve a leptospirosis,
chlamydiosis, szájbetegség, kéknyelv, stb ellen, ám ezeket kimondottan
orvosi javaslatra, adott problémák esetén tanácsos alkalmazni.</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-39923940658040248702018-10-10T11:12:00.002+02:002018-10-10T11:12:46.911+02:00Kecskesajtos felfújt<h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh28vHUg23hk8Kkx3MXAy0pN2GjNTHXShRk0Y7nGDBBXQ-CjPvjcHOEfjlo-WUd1bx9M1chpnb9Xe7igo8qLkqqHy-GJh0ppIjkv8gKUz0xvpyJ8EIjAUUh11uz3tKe3ImC7SkXyl4271to/s1600/756_6477_30943_005-201510170123.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="248" data-original-width="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh28vHUg23hk8Kkx3MXAy0pN2GjNTHXShRk0Y7nGDBBXQ-CjPvjcHOEfjlo-WUd1bx9M1chpnb9Xe7igo8qLkqqHy-GJh0ppIjkv8gKUz0xvpyJ8EIjAUUh11uz3tKe3ImC7SkXyl4271to/s1600/756_6477_30943_005-201510170123.jpg" /></a></div>
</h2>
<h2>
Hozzávalók</h2>
<div class="content active" id="panel2-1" role="tabpanel">
<span itemprop="name"></span><div class="text">
<ul class="hozzavalok-lista">
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name">30 dkg kecskesajt
</span></li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name">2 dl tej
</span></li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name">1 dl tejszín
</span></li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name">0,5 bogyó szerecsendió
</span></li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name">1 mokkáskanál bors
</span></li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name">4 db tojás
</span></li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name">10 dkg vaj
</span></li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name">3 evőkanál liszt
</span></li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name">kevés só </span></li>
</ul>
<span itemprop="name"></span><div class="small-12 recipe-preparation">
<h2>
Elkészítés</h2>
<ul itemprop="instructions">Elkészítés: Vajon megpirítjuk a lisztet,
hozzáadjuk a tejet, a tejszínt és a tojássárgát, majd a sajtokat
lereszeljük és a lisztes keverékhez adjuk. Amikor egyneművé válik a
massza, felverjük a tojások fehérjét, és belekeverjük a sajtba, majd
kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tálban megsütjük kb. 25-30 perc
alatt.</ul>
</div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-14121877099433350042018-10-10T11:05:00.001+02:002018-10-10T11:05:32.977+02:00Meleg kecskesajt krutonkorongon, pirított lilahagymával<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidrBZGfao_vAu3KnuWxMzSI5pgMo7ahKkoQk0hvKk8VbzuHRzJbym8kfuxSVsvw7L_scy2cWNY59cGuoFClobYeajkde9pAkyfogLgX3aplKQXyYNJfSUsKGTht52g2yQUCmg2nppP-pmE/s1600/normal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="345" data-original-width="460" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidrBZGfao_vAu3KnuWxMzSI5pgMo7ahKkoQk0hvKk8VbzuHRzJbym8kfuxSVsvw7L_scy2cWNY59cGuoFClobYeajkde9pAkyfogLgX3aplKQXyYNJfSUsKGTht52g2yQUCmg2nppP-pmE/s320/normal.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="ingredients">
<br /><div class="recipe_info">
<div class="share">
</div>
<div class="image">
<br />
</div>
<div class="ingredients">
<strong class="header">Hozzávalók</strong>
<ul>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient">
<span itemprop="amount">ízlés szerint</span>
só
</li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient">
<span itemprop="amount">16 dkg</span>
kecskesajt
</li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient">
<span itemprop="amount">1 nagy fej</span>
lilahagyma
</li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient">
<span itemprop="amount">4 szelet</span>
kenyér
</li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient">
<span itemprop="amount">2 db ág</span>
kakukkfű
</li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient">
<span itemprop="amount">4 ek. olíva</span>
olaj
</li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient">
<span itemprop="amount">3 ek.</span>
balzsamecet
</li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient">
<span itemprop="amount">6 tk.</span>
vaj
</li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient">
<span itemprop="amount">1 gerezd</span>
fokhagyma
</li>
<li itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient">
<span itemprop="amount">4 marék (rukkola, madársaláta, bébispenót)</span>
salátamix
</li>
</ul>
</div>
</div>
<div class="recipe_text">
<strong class="header">Elkészítés</strong>
<ol itemprop="instructions">
<li>
<div>
A lilahagymát laskára vágjuk és 2 tk. vajon erős lángon megpirítjuk.
</div>
</li>
<li>
<div>
A balzsamecetet elkeverjük az
olívaolajjal, a préselt fokhagymával, a sóval, majd a salátára
csurgatjuk és óvatosan összeforgatjuk, vigyázva, hogy a saláta meg ne
törjön.
</div>
</li>
<li>
<div>
A kenyérszeleteket 1-1 tk. vajon
megpirítjuk. Egy pohár, vagy tálka segítségével korongokat szaggatunk
belőle.
</div>
</li>
<li>
<div>
Ráhelyezzük a kecskesajt szeleteket és 200 fokos sütőbe tolva pár perc alatt átmelegítjük.
</div>
</li>
<li>
<div>
Ha átmelegedett, a tetejére
halmozzuk a pirított lilahagymát, megszórjuk, vagy megtűzdeljük
kakukkfűvel és szedünk a tányérra a salátából is, végül tálaljuk.
</div>
</li>
</ol>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-91737084922511897222018-10-10T10:55:00.004+02:002018-10-10T10:55:40.039+02:00Kecskevagdalt kapros tökkel<div class="field field-type-filefield field-field-main-picture">
<div class="field-items">
<div class="field-item odd">
<div class="field field-type-text field-field-recipe-ingredients-text">
<div class="field-items">
<div class="field-item odd">
<img alt="Kecskevagdalt kapros tökkel" height="181" src="https://mjksz.hu/sites/default/files/imagecache/standard_content_pic/kep_augusztus2013.jpg" title="Kecskevagdalt kapros tökkel" width="220" /> </div>
<div class="field-item odd">
</div>
<div class="field-item odd">
</div>
<div class="field-item odd">
<b>4 főre </b></div>
</div>
</div>
<div class="field field-type-text field-field-recipe-ingredients">
<div class="field-items">
<div class="field-item odd">
80 dkg kecskehús </div>
<div class="field-item even">
2 db tojás </div>
<div class="field-item odd">
2 db zsemle </div>
<div class="field-item even">
petrezselyem zöld </div>
<div class="field-item odd">
2 db kisebb spárgatök </div>
<div class="field-item even">
kapor zöld </div>
<div class="field-item odd">
4 dl tejföl </div>
<div class="field-item even">
16 dkg vaj </div>
<div class="field-item odd">
4 dkg zsemlemorzsa </div>
<div class="field-item even">
gyömbérgyökér </div>
<div class="field-item odd">
só </div>
<div class="field-item even">
bors </div>
<div class="field-item odd">
cukor </div>
<div class="field-item even">
ecet </div>
<div class="field-item odd">
olaj a sütéshez </div>
</div>
</div>
<div class="field field-type-text field-field-recipe-directions">
<div class="field-label">
</div>
<div class="field-label">
<b>Elkészítés: </b></div>
<div class="field-items">
<div class="field-item odd">
A húst ledaráljuk, hozzáadjuk az áztatott
zsemlét, tojást, vágott petrezselyem zöldet, sót, borsot, reszelt
gyömbért és összegyúrjuk. Egyenlő pogácsákat formázunk és olajban
kisütjük. A tököt megtisztítjuk, egyenletes darabokra vágjuk, vajon
megpároljuk, sózzuk, majd vágott kaporral meghintjük. Az elkészült tököt
kiszedjük az edényből. A visszamaradt léhez adjuk a tejfölt,
kiforraljuk és ízesítjük. Tálaláskor a tökdarabkákat tányérra tesszük,
meglocsoljuk a tejföllel és mellétesszük a fasírtokat.<br />
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-19589265850623664022017-08-23T09:34:00.001+02:002017-08-23T09:34:50.564+02:00Sült Kecske CamembertHozzávalók fejenként:<br />
1 guriga kecske camembert<br />
pár szem olajban eltett szárított paradicsom<br />
1 gerezd fokhagyma, aprítva<br />
frissen őrölt bors<br />
pár szem kalamata olajbogyó (legközelebb kihagyom, mert kicsit sós lett a végeredmény)<br />
petrezselyem zöld a tálaláshoz<br />
pirítós hasábok, vagy friss baguette a tunkoláshoz<br />
<br />
A sütőt 180 º C-ra előmelegítem (ha úgy vélem, ez túl nagy luxus a sajt sütéséhez, úgy időzítem, hogy kenyér - vagy bármi más – sütése után, vagy közben használom ki a sütő melegét).<br />
A sajtot kockákra vágom, egy kivajazott sütőtálba téve összekeverem az aprított szárított paradicsommal, fokhagymával, belenyomkodom az olajbogyót. Tekerek rá borsot és betolom a sütőbe körülbelül 30 percre, vagy amíg a sajt teljesen elolvad és bugyogva forr. Melegen tálalom, egy kis petrezselyem zölddel megszórva, hasábokra vágott pirított kenyérrel, vagy friss baguette-el. Egy pohár fehérbor sem árt mellé. Éles Lászlóhttp://www.blogger.com/profile/10426679816671288156noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-43895569225179227322016-04-24T12:34:00.002+02:002016-04-24T12:34:58.319+02:00Kecskesült gyökérzöltséggel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://mjksz.hu/sites/default/files/imagecache/standard_content_pic/kecskesult.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://mjksz.hu/sites/default/files/imagecache/standard_content_pic/kecskesult.jpg" /></a></div>
<br /><div class="field field-type-text field-field-recipe-ingredients-text">
<div class="field-items">
<div class="field-item odd">
HOZZÁVALÓK (4 SZEMÉLYRE): </div>
</div>
</div>
<div class="field field-type-text field-field-recipe-ingredients">
<div class="field-items">
<div class="field-item odd">
fél kecskegida </div>
<div class="field-item even">
2,5 dl száraz fehérbor </div>
<div class="field-item odd">
0,5 l szárnyas vagy csontleves </div>
<div class="field-item even">
10 dkg vaj </div>
<div class="field-item odd">
1 szál friss rozmaring </div>
<div class="field-item even">
só </div>
<div class="field-item odd">
durvára tört feketebors </div>
<div class="field-item even">
3 szál új fokhagyma (ha nincs akkor 3 kis fej fokhagyma) </div>
<div class="field-item odd">
2 szál újhagyma </div>
</div>
</div>
<div class="field field-type-text field-field-recipe-directions">
<div class="field-label">
Elkészítés: </div>
<div class="field-items">
<div class="field-item odd">
<b>a körethez: </b><br />
2 szál sárgarépa <br />
2 közepes cékla <br />
1 kicsi zellergumó <br />
40 dkg burgonya <br />
2 közepes fej vöröshagyma <br />
só<br />
frissen őrölt bors<br />
2 kiskanál zsír<br />
<i>A 4-5 kilós kecskegida fele
körülbelül négy személyre elég, akár kiadós étkezéshez is. A csonttal együtt,
nagyobb darabokra vágjuk, tepsibe rakjuk, sózzuk, borsozzuk, összeforgatjuk és
felöntjük a szárnyas-, vagy csontlével. Lefedjük alufóliával, majd 180 C-fokos
sütőben félpuhára pároljuk, ekkor hozzáöntjük a fehérbort, a húsdarabokra
tesszük a vajat, hogy ráolvadjon, mellészórjuk az előkészített, félbevágott új fokhagymákat,
új hagy mát és a forró sütőben pirosra sütjük. <br />A <span style="text-decoration: underline;">körethez</span>, a meghámozott
zöldségeket nagyobb da rabokra vágjuk, sóval, borssal összeforgatjuk, tepsibe
szórjuk, meglocsoljuk az olvasztott zsírral, 1 deci vízzel és a forró sütőben
többször át forgatva megsütjük.</i><br />
<i>Tálaláskor a sült kecskehúst a
sült zöldségekkel tálaljuk és meglocsoljuk a szaftjával.</i><br />
</div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-84607913013516926832016-03-23T13:03:00.001+01:002016-03-23T13:04:39.498+01:00Vége a kecske tigris barátságnakÁllatbarátság, amire senki sem számított: <a href="http://24.hu/elet-stilus/2015/11/27/osszehaverkodott-a-tigris-a-predakent-ele-dobott-kecskevel-egy-orosz-allatkertben/">tavaly novemberben járta be az internetet a sztori</a>,
hogy egy Amur, egy szibériai szafariparkban élő tigris, nem ette meg a
prédaként elé vetett kecskét, hanem inkább összehaverkodott vele.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/dRPR1_TiTkI/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/dRPR1_TiTkI?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
A mesébe illő barátság azzal kezdődött, hogy a kecske – akit azóta
Timur névre kereszteltek – nem volt igazán tisztában azzal, hogy neki
rettegnie kellene a nagymacskától. Mivel a zsákmány nem menekült, Amur
nem vadászta le.<br />
Egészen mostanáig jól elvolt a páros, néha még focizgattak is egy
régi labdával. Egy hete Timur azonban elkövetett egy súlyos hibát: nem
hagyta Amurt lustálkodni. A kecske egy óráig csesztette a türelmes
tigrist, többször végtrappolt a testén, és a szarvaival böködte. Amikor
megunta, Amur a fogai közé kapta a kecske nyakát, megrázta, majd
lehajította a kecskét egy kisebb dombról.<br />
„A toleráns Amur nem támadt rá Timurra, csak kicsit megleckéztette” –
áll a Primorsky Szafaripark közleményében. Azt írják az incidensben
valószínűleg az is szerepet játszott, hogy a Taiga, Amur húga, aki a
szomszédos kifutón él éppen tüzel, ez pedig nagyban befolyásolja a hímek
viselkedését.<br />
Timurt egyelőre elköltöztették Amur mellől.<br />
<br />
Forrás: 24.hu<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4265496401959108316.post-24687399929509330742016-02-18T15:01:00.001+01:002016-02-18T15:01:09.224+01:00Félelmetes válogatás :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="http://212.7.205.138/i/05/01805/zlvvy3e2f1o9_xt.jpg" height="181" width="320" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><a href="http://youwatch.org/zlvvy3e2f1o9">Indítás</a></span></b></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0